科尔是一个青春少年，爱上他美丽的保姆姐姐碧伊（萨玛拉·维文 饰），但某天晚上，科尔发现她的惊人秘密，保姆姐姐其实是冷血杀人魔，还丧心病狂想出活人献祭的主意跟魔鬼交易。碧伊无所不用其极，想要阻止科尔将她的秘密泄露出去。
《辣手保姆》是一部B级恐怖佳片，堪称《小鬼当家》B级片血腥版本，会挑这部片子来看，当然是为了萨玛拉·维文的牌子来的，而这部片的女主角碧依也真的是非她诠释不可，废话不多说，直接来介绍这部片子在演些什么。
本片的开头演得十足小清新，那种甜蜜的滋味，甚至会让你一度怀疑这是一部恐怖片来的，大意是说，正值青春期的男主角科尔，生性害羞不擅言词，在学校经常遭到三个看起来很傻的小屁孩欺凌，不过他却有一个性感尤物的保姆碧依，保护他爱护他，所以科尔就算是一个loser，也是一个人人称羡的loser。
时间来到周末，这是科尔一周当中最期待的时候，因为又可以跟碧依共处一室，不过就在放学后的校车上，科尔的红粉知己梅兰妮告诉他一个歪脑筋，她说像碧依这种风骚小保姆，一定会趁他睡着然后找男朋友来家里做爱做的事。闻言科尔立马反驳，嘴巴说不相信但心里已经在盘算晚上要怎么抓包。
等到晚上碧依把他哄上床后，装睡的科尔果然听到楼下人声鼎沸，难道正如梅兰妮说的要开始多人混战了吗？躲在楼梯角落偷窥的科尔，看到他们只是在玩健康的真心话大冒险，不由得松一口气，还跟着他们愉悦的气氛嗨皮起来，正想这要不要下楼同乐的时候，却没想到事情远比他预想的还要恐怖。
原来碧依找来的这些朋友，是要一同举行某种邪教仪式，碧依在超市勾搭上的眼镜仔，就是找来要当祭品的苦主，而科尔自己也没好到哪里去，原来被当润滑剂也有一段时间了，惊见这一幕仍故作镇定的科尔，还能装睡多久呢？
说到这里，相信大家大致上都了解本片葫芦里卖的是什么药，就形式而言颇有《小鬼当家》与《安全邻域》的综合体又稍做变化，可并非单单只是演着小鬼头独守家里对抗一群坏大人的戏码，本片的精髓在于，透过对抗的过程巧妙完成科尔成长茁壮的转折，而电影置入的每个反派，根本都是为了让科尔长大人精心调配的。
我们都知道科尔是个loser，然而在这过程中巧妙透过索尼娅，克服进入蜘蛛洞的恐惧，透过艾丽森克服与女生沟通的障碍，最有趣莫过于与马克斯的追逐中途乱入的恶霸小胖，马克斯居然停止攻击科尔，还要他去好好地用拳头教训小胖，这段若用太过严肃的角度看待肯定是不合理的，不过这也说明了本片充满了诸多无厘头之处。
回过头来说说本片的人物，我认为作为一部恶搞电影，厉害的是即使是反派你也会很难去讨厌，碧伊因为是重点最后再说，黑人的嘴炮功夫了得，索尼娅阴邪又变态可是又很硬派，艾丽森就是十足的婊，马克斯基于上一段的事迹让你想讨厌都很难(重点是个小鲜肉)，电影将这些反派弄得有点坏又不会太坏，搭配许多白烂的对白，让电影看起来就很诙谐轻松，不过还是不忘替醒各位，本片的血腥程度可是不低。
刚说了整件事根本就是为了让科尔成长量身订做的恐怖经历，所以各位也不用太过认真看待科尔有点小宇宙爆发的事情，而且因为这样还跟红粉知己梅兰妮修成正果，让那对很宝的爸妈重视自己的存在，所以说科尔是loser鬼才相信，根本是超级人生赢家。
最后当然要来聊聊碧伊了，萨玛拉·维文将这名角色诠释得活灵活现这不消多说，重点是虽然碧伊是邪教仪式的首脑与打手，可是看着电影铺垫的与科尔的相处，我们很难去定义她的定位。
不得不说碧伊真的算是一位称职的保姆，能这样陪科尔载歌载舞看电影，看得出来她对科尔是有用心的，可又因为设定的缘故，两人不得不厮杀针对，所以这也是让本片的结局看来颇虐的地方。
简单总结，剧情上没什么好值得深入说的，就是一部典型的不能太认真，邪典电影特有的恶趣味，人物设定与对白设计处处与主题都有强烈的呼应，片长不长短短八十几分钟处处都有亮点，是一部值得一看的小品。
